Juridique

La Convention Collective Nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR) régit les conditions de travail dans le secteur de l'Hôtellerie - Restauration.
Chaque année, les barèmes sont réévalués pour mieux adapter les règles aux réalités économiques et sociales du secteur.
En 2025, plusieurs nouveautés importantes sont à noter, notamment en matière de rémunération, de congés, de reconnaissance de l'expérience professionnelle et de financement du dialogue social.
Cet article détaille les principales évolutions et obligations à connaître pour les employeurs et les salariés liés à la convention collective nationale HCR.

Exit la DADS, place à la DSN, le service DADS-U a définitivement fermé ses portes le 7 novembre 2023. Il en est de même pour le service DADS-Net. La DADS ou déclaration annuelle des données sociales, une déclaration annuelle à effectuer avant le 31 janvier de l'année suivante, a accompagné les gestionnaires de paie dans la nouvelle année pendant de nombreuses années. 

Mais en quoi consistait la DADS ? À quoi servait cette déclaration ? Et comment sont désormais réalisées les déclarations ?

Cet article vous propose un tour d'horizon complet sur la DADS 2025 et sa grande remplaçante, la DSN.
 

Le terme de négociation annuelle obligatoire (NAO) est souvent associé à celle portant sur l’augmentation des salaires annuels, car elle est indéniablement la plus connue (et la plus attendue par les salariés). Cependant, il ne s’agit pas d’une unique négociation, mais bien d’un ensemble de discussions imposées par la loi, aux entreprises d'au moins 50 salariés où sont constituées une ou plusieurs sections syndicales d'organisations représentatives. 

Dans un contexte où l’engagement et la fidélisation des talents sont des enjeux majeurs pour les entreprises, le Bilan Social Individuel (BSI) se démarque comme un levier puissant. Véritable outil de valorisation, il offre aux salariés une vision claire et synthétique de leur rémunération et des avantages perçus tout au long de l’année.

Lorsqu’un contrat à durée déterminée (CDD) prend fin, le salarié a droit à une indemnité de fin de contrat, appelée également prime de précarité. Celle-ci représente une contrepartie du caractère précaire du CDD, mais elle est versée sous certaines conditions.

Alors que dit la loi ? Dans quel cadre l’employeur doit-il obligatoirement la verser ? Comment est-elle calculée ? On vous dit tout sur la prime de fin de contrat.
 

Le délai de prévenance est le temps accordé entre l'annonce et l'application d'une décision, notamment lors de la rupture d'un contrat de travail durant la période d’essai (que cette décision provienne de l'employeur ou du salarié).

Ce délai doit être respecté pour permettre à chacune des parties de s'organiser en conséquence. Comment calculer cette période de prévenance et quelles sont les implications d'une rupture pendant la période d'essai ? Dans cet article, nous allons répondre à toutes vos questions.

Les congés de fractionnement souvent méconnus des salariés et pas toujours appliqués par les employeurs sont un dispositif légal permettant aux salariés d’acquérir des droits supplémentaires à congés payés. Il s’agit d’une obligation réglementaire qui doit être respectée par les RH, d’où l’importance de bien connaître les règles et les modalités des congés de fractionnement.

Le 21 octobre 2020, la Cour de Cassation, a tranché en faveur d’un salarié qui avait saisi les prud’hommes pour demander le paiement d’heures supplémentaires, avec pour preuve des tableaux d’horaires et des e-mailings reçus la nuit et les week-ends. Comment analyser cette jurisprudence ? Quelles précautions mettre en œuvre au sein de son entreprise pour encadrer la réalisation des heures supplémentaires, en vue d’éviter d’éventuels risques de contentieux ?

Le licenciement pour faute grave est une procédure disciplinaire qui entraîne la rupture immédiate du contrat de travail sans préavis ni indemnité de licenciement. Cependant, d’autres indemnités sont versées au salarié qui est licencié pour faute grave. Dans cet article, nous explorons les différentes indemnités auxquelles un salarié peut prétendre en cas de licenciement pour faute grave.